توضیحات
نشاسته گندم یا نشاسته گل
🎁نشاسته گندم یک کربوهیدرات است که در بسیاری از گیاهان یافت شده و بخش مهمی از رژیم غذایی انسان ها و همچنین غذای حیوانات خانگی را تشکیل می دهد. از منابع مهم نشاسته می توان به ذرت، گندم و سیب زمینی اشاره کرد که شامل مجموعه فراوانی از مولکول های گلوکز می باشند. کاربرد نشاسته وسعت زیادی دارد و از آن در مواد غذایی و همچنین صنعت تولیدی نیز استفاده می شود.
خواص و کاربردهای نشاسته گل یا نشاسته گندم
🎀ایجاد غلظت، چسبندگی و لعاب دادن به غذا
🎀پف کردن خمیر شیرینی
🎀پوک کردن خمیر نان، کیک، شیرینی
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.